**辐照：现代医疗与食品安全的隐形守护者**

在医疗用品和食品加工领域，技术至关重要。
传统的方法如高温蒸汽、化学熏蒸等存在一定局限性，而**辐照**凭借高效、穿透性强、无残留等优势，逐渐成为行业主流技术之一。

**辐照的核心原理**是利用γ射线、电子束或X射线破坏微生物的DNA结构，使其失去繁殖能力，从而达到彻底的效果。
相比传统方法，辐照能穿透包装材料，对密封状态下的产品直接处理，避免二次污染。
这一特性尤其适用于医疗器械、药品、一次性卫生用品等高要求领域。

在**食品安全**方面，辐照技术能有效杀灭沙门氏菌、大肠杆菌等致病微生物，延长食品保质期。
例如，香料、冻肉、干果等常采用辐照处理，确保产品安全的同时保留原有风味和营养。

尽管辐照优势显著，但公众对其安全性仍存在疑虑。
实际上，国际原子能机构（IAEA）和世界卫生组织（WHO）早已证实，合理剂量的辐照不会导致食品产生放射性，也不会显著改变其营养成分。

未来，随着技术优化和成本降低，辐照的应用范围将进一步扩大，成为**医疗安全和食品健康的重要支撑。