干果选用电子束防虫防霉效果好-绿色环保

   很多干果商家在销售他们产品时都想通过一种防虫防霉的技术来**产品在销售过程中不长虫发霉，这样就不会出现顾客投诉和产品下架和报废现象产生，同时有效延长干果产品的货架期，这无形中是增加商家销售时间和提高销售利润。**产品品质。

       在众多干果防虫防霉技术中有哪种技术比较好呢？为什么在商**销售的干果即美观又鲜甜呢？且摆放很久都不会产生长虫发霉变质现象。这主要是得益于电子束很强的防虫防霉能力，电子束是如何对干果类产品进行虫卵和霉菌处理呢？下面给大家普及下电子束防虫防霉的本领。

       电子束是通过高能电子设备产生的一种电离射线，即电子束射线，一般商业用的电子射线能量为10Mev,功率为25KW，干果产品通过这种射线照射可以有效降低或者杀灭干果内部的微生物，如虫卵幼虫，霉菌等，在合理的尺寸重量范围内，电子束射线照射干果*拆除外包装箱，可以隔着包装袋或者纸箱通过射线从外至内照射几十秒即可达到防虫防霉效果，当然，在此过程中针对不同的干果类型产品对应的照射强度也有很严格的剂量要求，有个别产品过大剂量会影响产品的口感或外观水份，如果选用过小强度又会影响干果的品质，至此针对不同类型干果和不同初始菌含量的产品需要通过打样测试后，对样品性能以及微生物送检评估合格方可大批量加工。

       电子束对干果防虫防霉除了快捷便利效果好，还有一种优点是很多技术是无法实现的，就是它的绿色环保性能，因为电子束射线的产生是通过高能电子设备实现，在此过程不添加任务任何的化学成份，整个过程都是只需通过高压电源加速电子实现，属于物理射线处理微生物，关掉电源射线即消失，不存在固定的放射源，消费者*担心像固定放射源产生的射线残留，是非常绿色环保的辐照技术，尤其适合食品类产品的防虫防霉处理。