伽玛钴60辐照技术对产品的利弊导读

    预防产品细菌**标有多种方式，除了原料控制，生产过程控制也可以在预防细菌**标作一些安全措施，目前人们普遍用钴60辐照伽玛射线来作预防是预防细菌**标的较稳妥安全的方法，因为钴60辐照具有很强的能力和穿透产品的能力，通过伽玛他可以灵活彻底杀来产品内部的各种微生物虫子致病菌等，起到抑制微生物在短期内无法快速繁殖的功效，由于可以有效提升产品品质延长产品的保质期，同时为企业产品带来更高的附价值，同时也为消费者提供更安全健康的市场消费品。

     钴60辐照，伽玛，钴源杀菌的应用为广大企业技术人员的欢迎和应用，同时也有一些人在怀疑这种方式的安全性，和对产品的副作用和对人们的身体健康是否带来危害，首先这种只是接触钴60的射线所产生的能量，没有直接接触产品，钴源的残留物不会污染到产品的，其次，时间决定强度，正常的食用类产品强度不会很大，一般控制在10KGY以内，这种强度在短期内就可以完成，在短时间的放射对产品不会有严重的污染，其实入放射残留只有核反应的情况下像广岛核反应才会对周围环境造成放射污染，正常的短期钴60辐照是不会有残留物的，人们可以不用担心，再次，正常的食品的强度剂量是很小的，一般是在10KGY以内在这处强度利是大于弊的。它可以有效杀灭产品内部的各种微生物致病菌等，在微生物**标或者产品*滋生细菌的情况下适当辐照处理可以有效抑制产品细菌*繁殖起到防虫防霉防腐，蔬果保鲜，延长保质期，保证食品的品质，为此适当强度的钴60辐照，伽玛 钴源杀菌预防细菌**标对产品是有利的，同时也是**消费者的消费安全。我们了解后可以放心使用伽玛工艺，不用再担心钴60辐照工艺对食品的射线残留问题。

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