电子束杀菌为食品安全提供强而有力的技术后盾

 很多食品企业遇到过类似问题，经常小心谨慎地控制原料半成品和生产过程，经常还会遇到抽检细菌**标，这是每个企业很不愿意见到的，但也是无法避免的，因为食品细菌**标有时是防不胜防，就像经常运动的人偶尔受点风寒是很正常的，人受风寒打打针吃点药就可以解决了，但产品细菌**标可不是那么*解决，尤其包装好的半成品或者成品可是很苦恼的事情，因为想把木已成舟的成品分解出来清除内部细菌可不是一件*的事，一般人们都会想到返工，有些食品是可以返工，如单一成份的食品返工相对*，如果混合食品可不是这么*的事，有些可以选择传统的高温高压或者其它传统的灭菌，但很多产品用传统或者高温高压没办法处理的，因为有些食品用高温高压*影响产品性能。化学添加对食品安全性能影响比较大，而且化学灭菌有些只能作用表面没办法深入内部。所以寻找一种杀菌全面安全的技术成为企业们梦寐以求的目标，

        先进的新型 电子束灭菌实现了人们的梦想，为人们解决了食品细菌**标问题，为产品提升品质提供 了强而有力的后盾，下面我们就来了解一下电子束的厉害之处：

 1，电子射线灭菌，线物理灭菌，不添加任何化学物，因为只采取高压电通过电子加速器产生的电子束射线灭菌，关掉电源就无放射残留，是一种绿色环保的灭菌，尤其适合食用类产品或者化妆医疗类的产品。

     2，电子射线灭菌正常灭菌强度是常温下进行的，是一种先进的物理冷加工灭菌，尤其适合一些不能采用高温高压或者化学灭菌的食品，一般微生物**标预防处理大部分产品是非常适合的。

      3，电子射线区别于很多灭菌技术是因为它具有很强的穿透性，以往的很多灭菌技术都是作用于产品表面，而电子射线可以通过射线穿透产品 内部灭菌，尤其适合一些成品灭菌，这种隔箱处理技术非常便捷高效，结束产品微生物**标返工程序，为企业提高品质延长保质期带来技术上的革命。

      4，电子射线有多功能的作用，首先可以杀菌各类微生物（细菌，霉菌，大肠杆，金色葡萄杆菌，沙门氏菌等）致病菌，虫卵，幼虫等，其次 可以抑制种子发芽，加速产品的醇化，如茶酒类的醇化，宝石改色，材料改性等。  

       5，灭菌可以灵活调控射线强度准确实现微生物指标。只要指供产品的初始微生物指标和灭菌后的产品交货微生物指标，技术人员可以通过制 定对应的灭菌强度（即灭菌剂量kgy)达到产品微生物要求。

       6，灭菌速度快捷，一箱成品灭菌只需要十几二十秒就可以达到食品日用品的无菌要求，如果是医疗无菌可能在三十秒左右可以实 现 。